fbpx
المحليات
إقبال على شراء التوابل والبهارات والمكسرات والأواني .. تجار لـ الراية :

طوارئ بمحلات سوق واقف استعدادًا لشهر رمضان

الأسر القطرية تشتري احتياجات الشهر الفضيل قبل حلوله

الرقابة المشددة ساهمت في ضبط الأسعار بالسوق

المواد الغذائية ذات جودة عالية وأسعار مناسبة

سوق واقف الوجهة المفضلة للمواطنين

الدوحة – إبراهيم صلاح:

أكد عدد من أصحاب المحلات في سوق واقف أن السوق يشهد نشاطًا مع اقتراب شهر رمضان المبارك وسط انتعاش حركة بيع التوابل والمكسرات والأواني المنزلية بنسبة 50%، معربين عن استعدادهم الكامل للشهر الكريم وتوفير كافة الاحتياجات، في ظل انخفاض أسعار مجموعة من أصناف التوابل على رأسها الهيل الذي انخفض سعر الكيلو جرام الواحد منه من 200 إلى 150 ريالًا، فضلًا عن انخفاض أسعار الأواني المنزلية بنسبة 20% وذلك بعد اعتماد التجار استيرادها من المصانع مباشرةً دون وسيط وبالتالي البيع بأسعار أقل عن الأعوام الماضية.

  • كيلو الملبن بـ 55 ريالًا والفواكه المجففة بـ 45
  • 25 % نسبة انخفاض أسعار الهيل عن الموسم الماضي

وأكد هؤلاء لـ الراية أن محلات التوابل والبهارات والمكسرات في سوق واقف تعد الأرخص في البلاد والأكثر جودة، لاسيما مع كثافة الحملات من الجهات الرقابية وتوفر العديد من البدائل من مختلف بلدان العالم، حيث يعتمد التجار جلب التوابل والمكسرات من إيران والهند وباكستان وأوزبكستان وأمريكا ومجموعة من الدول العربية، لافتين إلى اعتماد الأسر القطرية شراء احتياجاتها استعدادًا لشهر رمضان قبل قدومه، حيث يحرص الكثيرون على شراء البهارات والتوابل والقهوة والعطريات والبخور والتمور والعسل قبل فترة، تجنبًا للزحام.

خليل القدسي:  الفستق والكاجو الأكثر مبيعًا

خليل القدسي

قال خليل القدسي صاحب محل حلويات ومكسرات إن السوق شهد زيادة في الإقبال على شراء الحلويات المجففة والمكسرات المختلفة خلال الأيام الماضية، مع اقتراب الشهر الكريم، واعتماد العديد من المواطنين والمقيمين شراء احتياجات الشهر الكريم من سوق واقف، موضحًا أن المبيعات تضاعفت في الأيام الماضية بنسبة تصل إلى زيادة 50%.

ولفت إلى أن الأسعار لم تشهد أي زيادة تذكر على عكس المواسم الماضية، موضحًا أن السوق هذا العام يشهد تنوعًا كبيرًا على مستوى الأصناف وتوفرها من مختلف البلدان، حيث إن أغلب المكسرات تستورد من إيران والهند وباكستان وأمريكا وسوريا، وسط إقبال المستهلكين على شراء الحلويات المجففة والملبن والفستق واللوز وعين الجمل.

04 March 2021 PHOTOS I Noushad Thekkayil

وقال: أسعار المكسرات لم تشهد أي زيادة تذكر عن العام الماضي، حيث إن أسعار الملبن بأنواعه المختلفة 55 ريالًا، والفواكه المجففة بأنواعها المختلفة لاتتعدى 45 ريالًا، والزبيب الهندي والإيراني 35 ريالًا، والزبيب الأوزبكستاني 28 ريالًا، والفستق الإيراني الكبير 65 ريالًا والصغير 55 ريالًا، واللوز الإيراني 75 ريالًا مقابل 55 ريالًا للوز الأمريكي، والكاجو الأحمر الهندي 62 ريالًا، والبندق 55 والصنوبر الباكستاني 175 ريالًا، موضحًا أن الفستق والكاجو الأكثر مبيعًا.

رمضان محمد: بهارات وتوابل من إيران والهند وسوريا

رمضان محمد

قال رمضان محمد: بدأت البيوت القطرية بالاستعداد للشهر الكريم وتحضير كافة الترتيبات الخاصة برمضان، من توفير البهارات والمكسرات والعطور والبخور والتوابل والعسل وغيرها، موضحًا أن سوق واقف يوفر كل احتياجات المائدة القطرية، خاصة التوابل المستخدمة في الأطعمة التراثية كالثريد والهريس واللقيمات وغيرها.. حيث تعتمد أغلب الأسر القطرية على إحياء التراث وتعريف النشء بالأطعمة التراثية.

04 March 2021 PHOTOS I Noushad Thekkayil

وأضاف: سوق واقف هذا العام استعد بشكل جيد لاستقبال الشهر الكريم واعتمدت المحلات على توفير كافة البضائع بكميات كبيرة من مختلف البلدان كإيران وباكستان وأوزبكستان والهند وسوريا وصولًا إلى أمريكا وهو ما يؤكد توفر كافة الأصناف وتنوعها دون أي نقص.

محمد خان: خلطة توابل رمضان ب 20 ريالًا للكيلو

قال محمد خان «بائع»: يشهد سوق التوابل بشكل عام زيادة في الحركة الشرائية عن باقي شهور العام، لزيادة الولائم والعزائم خلال الشهر الكريم، موضحًا أن السيدات يعتمدن على شراء التوابل وتجهيز كافة الاحتياجات قبل شهر رمضان حيث يعتمدن على شراء الفلفل الأحمر والأسود، والزعتر والبقدونس والكزبرة والكمون بالإضافة إلى التوابل المخلوطة.

ولفت إلى تحضيره خلطة توابل رمضان حيث تشهد إقبالًا كبيرًا من قبل المواطنين لاسيما مع إمكانية استخدامها في أغلب الأطعمة والتي تتكون من 12 نوعًا من التوابل المختلفة، وتتألف من الكمون والبهار الأسود والزنجبيل والقرفة والثوم والكزبرة والهيل وجوزة الطيب والمسمار والكركم والفلفل الأحمر والهيل الأخضر، ويتم خلطها جميعًا ويباع الكيلو منها بسعر 20 ريالًا، لافتًا إلى انخفاض أسعار الهيل عن الموسم الماضي بنسبة تصل إلى 25% حيث كان سعر الكيلو يصل إلى 200 ريالًا والآن يتراوح ما بين 145 و150 ريالًا.

إبراهيم علي: انخفاض أسعار الأواني والدلات

أكد إبراهيم علي صاحب محل للأواني المنزلية انخفاض الأسعار مقارنة بالمواسم الماضية وذلك بعد استيرادها من المصنع مباشرة خاصةً الدلات والصواني، والتي يتم استيرادها من ألمانيا وتركيا والصين بالإضافة إلى الهند.

وقال: الأسعار انخفضت كثيرًا عن الفترة الماضية وأصبحنا نبيع بسعر الجملة مقارنةً بالسابق، حيث كنا نحصل على الأواني بالسعر الذي نبيع به اليوم، وبالتالي يعتبر السعر الأفضل للمشترين.

وأضاف: الإقبال خلال هذه الفترة على شراء صواني التقديم وحافظات الطعام بالإضافة إلى الدلات الخاصة بالشاي والقهوة والكرك، حيث تفضل العديد من العائلات تجديد الأواني المنزلية قبل بداية شهر رمضان المبارك.

غلام رضا: أسعار المواد الغذائية في المتناول

قال غلام رضا صاحب محل توابل ومكسرات: نستعد لشهر رمضان قبل قدومه بشهرين، تجنبًا للازدحام وإتاحة الفرصة للمواطنين والمقيمين للتسوق بكل حرية وشراء احتياجات البيت من التوابل والبهارات والمكسرات والتي تعد أهم مشتريات الشهر الكريم، بالإضافة إلى التمور والعسل والسلع والمواد الغذائية، مؤكدًا أن سوق واقف هو الوجهة المفضلة للمواطنين والمقيمين لشراء المستلزمات الرمضانية المختلفة.

ولفت إلى أن الأسعار في المتناول، وذلك للحملات المكثفة من الجهات الرقابية، والتي تقوم بدورها في الكشف عن المواد الغذائية ومدى صلاحيتها، مؤكدًا أن الأسعار في سوق واقف هي الأرخص بين كافة الأسواق والمجمعات التجارية، موضحًا أن المائدة القطرية دائمًا عامرة ومتنوّعة، وتحافظ على هُويتها وتضمّ مختلف الأكلات الشعبية بجانب الأكلات الأخرى.

العلامات
زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق