fbpx
المحليات
أوصت بالإكثار من الخضراوات الغنية بالألياف والابتعاد عن المقليات والحلويات

الرعاية الأوّلية تحذر من السلوك الغذائي غير المتوازن بالشتاء

موضي الهاجري: الإكثار من السكريات والدهون يسبب السمنة ويضعف مناعة الجسم

الدوحة  الراية:

حذرت مؤسسة الرعاية الصحية الأولية من السلوك الغذائي الخطأ، والتغذية غير المتوازنة خلال فصل الشتاء، ونبهت بأن تناول أطعمة تحتوي على نسبة عالية من السكريات والدهون والسعرات الحرارية العالية يسبب السمنة ويضعف مناعة الجسم فيصبح الشخص أكثر عرضةً للإصابة بالأمراض ومنها الإصابة بنزلات البرد خلال فصل الشتاء، داعيةً لتناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامينات تزيد من مناعة الجسم وتقيه من الأمراض ولا تسبب له زيادة في الوزن مع منح الجسم التدفئة اللازمة في فصل الشتاء.

وأوضحت الأستاذة موضي الهاجري أخصائية التغذية العلاجية بمؤسسة الرعاية الصحية الأولية بأنه مع دخول فصل الشتاء تهتم الأسر القطرية بالتهيئة له من خلال التجهيزات الخاصة بالتدفئة سواء بالملابس أو شراء الحطب، وأيضًا الاهتمام بالأكلات الشعبية، التي تجتمع في كونها مغذية وغنية بالسعرات الحرارية، التي تمدّ الجسم بالطاقة والدفء، وقالت إنه في الآونة الأخيرة لم يعد العبء مركزًا على سيدة المنزل في تجهيز هذه المأكولات، بل أصبحت الأسر المنتجة تتنافس مع المطاعم الشعبية في تجهيز الأكلات الشعبية مثل «الهريس، المرقوق، العصيدة، الثريد، والجريش.. إلخ»، وأصبحت مواقع التواصل الاجتماعي مثل تويتر وفيسبوك وإنستجرام، مملوءة بالإعلانات والترويج للأكلات بالصور، والتفنن في عرض الطلبات، بحيث يتمكن الشخص من اختيار ما يروق له في وقت قصير يكون بين يديه.

ونصحت بعدم الإكثار من الأكلات الشعبية ذات الدسم الكثير والسكريات، مؤكدةً بأنها تسبب خللًا بالوظائف، خاصة إذا لم يرافقها حركة وعمل ورياضة، وأشارت إلى أن حالات النوبات القلبية تكثر في الشتاء مقارنة بغيره من الفصول، وأرجعت ذلك إلى أنه قد يعود السبب لكون البرد يساعد على ارتفاع ضغط الدم، وبالتالي يحدث مزيد من الضغط على القلب، كما أن محاولة الجسم تدفئة أعضائه تشكِّل عبئًا على القلب، لهذا يُنصح بتدفئة الجسم ولبس الملابس الشتوية، والحفاظ على درجة حرارة مناسبة للغرفة.

وأضافت بأن فصل الشتاء يُعد موسمًا للأكلات الشعبية، وفي مقدمتها «الهريس، المرقوق، العصيدة، والمضروبة» ويمكن اعتبارها أغذية صحية في حال الحد من استخدام السكر، وكذلك السمن والزبدة، واستبدالها بالزيوت النباتية، فضلًا عن إزالة الشحم من اللحوم المستخدَمَة في بعض تلك الأكلات، وإضافة المزيد من الخضار إليها، وعلينا أيضًا أن نعزز من العادات الصحية في الشتاء، منها شرب الحليب الساخن والزنجبيل، ولعلنا نحرص على إكساب مثل هذه العادات الشتوية الصحية لأبنائنا.

وقدمت مجموعة من النصائح للحفاظ على الوزن في فصل الشتاء، حيث تعتبر زيادة الوزن من أكثر المشاكل التي يواجهها الأفراد في فصل الشتاء، لأنّ الحركة تقلّ وكميّة الطّعام الذي يتناوله الشّخص تكون أكثر بسبب حاجة الجسم إلى حرق المزيد من الطّاقة لكي يدفّئ نفسه، فيجب عدم التخلي عن شرب كمية كبيرة من المياه لأن الماء يعمل على تحفيز خلايا الجسم ويساعد على حرق الدهون، بجانب ضرورة ممارسة الرياضة في فصل الشتاء فهي تعمل على تقوية وتغذية عضلات الجسم، وتساعد على إمداد الجسم بالطاقة المطلوبة لتدفئته بشكل طبيعي، كما تجب زيادة نسبة استهلاكك الطبيعي للبروتين يوميًا لنسبة «30%» على الأقل من مجموع السعرات الحرارية التي يتم تناولها.

العلامات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق
X