المحليات
دعت للابتعاد عن الجاهزة والمصنعة.. الرعاية الأولية:

العصائر الطازجة تقي من الجفاف بالصيف

الدوحة الراية:

دعتْ مؤسسةُ الرعاية الصحية الأولية إلى الإكثار من تناول المشروبات الطبيعية خلال فصل الصيف لترطيب الجسم وتجنب المشاكل الصحيَّة خاصة الجفاف.

وقالت رحاب عوض حسن السيد اختصاصية التغذية في مركز معيذر الصحي التابع لمؤسسة الرعاية الصحية الأولية: إن أفضل أنواع المشروبات والعصائر الصحية لفصل الصيف عصير الليمون وفاكهة البابايا، وماء الشعير، واللبن الرايب، وعصير البِطيخ، والخيار بالنعناع، وعصير البنجر، والرمان، والكيوي، والموز. ونوَّهت إلى أن العصائر الطازجة تمد الجسم بالسوائل اللازمة للحفاظ على رطوبة الجسم ومنع الجفاف ونضارة البشرة، وأيضًا تمدنا بالفيتامينات والأملاح المعدنية الضرورية للعمليات الحيوية داخل الجسم والتي تعمل كمضادات أكسدة تقينا من الكثير من الأمراض، وتعطي الجسم الطاقة والحيوية من خلال السكر الطبيعي.

ولفتت إلى بعض الدراسات التي تشير إلى أنَّ العصائر الجاهزة لها العديد من المخاطر الصحية والتي تسبب الإصابة بمرض السمنة، نتيجة احتوائها على كَميات كبيرة من السكريات على مختلف أنواعها، خاصة أن الناس اعتادت على تناولها على مدار اليوم، وأصبحت هذه العصائر البديل للمشروبات الغازية، وبالتالي زيادة احتمالية إصابة المستهلك بالسمنة والبدانة، وما يتبع ذلك من مضاعفات مرض السكر، وضغط الدم، والكوليسترول.

وأضافت: إنَّ هذه الأبحاث أشارت إلى أن هذه العصائر تحتوي على سكر الجلوكوز الذي يساعد في تحفيز عمل بكتيريا التسوس التي تهاجم الأسنان، وذلك من خلال تهيئة بيئة حمضية تنمو وتعمل فيها هذه البكتيريا داخل الفم، كما تسبِّب هذه العصائر ارتفاعَ نسبة السكر بمستوى كبير داخل الدم، وأن هذه العصائر الجاهزة تسبب ضررًا كبيرًا للأمعاء، حيث تؤثر مكوناتها من سكر صناعي ومواد حافظة ونكهات ومكسبات طعم ولون على الأمعاء وتسبب التهابات في جدارها، فكلما زادت مكونات المواد غير الطبيعية في العصائر الطبيعية المعلبة والجاهزة، زاد الضرر داخل الأمعاء؛ لأن الأحماض التي تفرزها المعدة للمساعدة في عمليات الهضم لا تستطيع التعامل مع هذه المكونات بسهولة وهضمها أو امتصاصها.

العلامات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق
X