البلديات تواصل حملات التفتيش وتوعية المنشآت الغذائية

الدوحة  الراية:

كثفت أقسامُ الرقابة الصحية بجميع البلديات حملاتها التفتيشية والتوعوية على المُنشآت الغذائية، خاصة المقاصب ومحلات بيع اللحوم، للتأكد من التزامها بتطبيق الاشتراطات الصحية، لضمان سلامة المواد الغذائية خلال جميع مراحل السلسلة الغذائية من تخزين ونقل وتداول وبيع وذلك في إطار الاستعدادات لعيد الأضحى المُبارك.

ففي بلدية الشيحانية، واصلَ قسمُ الرقابة الصحية بإدارة الرقابة البلدية الحملات التفتيشية على المُنشآت الغذائية والأسواق ومحلات بيع اللحوم والدواجن والأسواق ومحلات بيع الحلويات، للتأكد من التزامها بالاشتراطات الصحية وضمان سلامة المواد الغذائية واللحوم وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي. وشملت الاستعدادات، رفع درجة التأهب داخل المقاصب التابعة لبلدية الشيحانية التي يشرف عليها الأطباء البيطريون بقسم الرقابة الصحية، وضمان إجراءات التعقيم وسلامة العاملين وزيادة أعداد الأطباء البيطريين والقصابين لضمان سهولة العمل وتيسير الإجراءات على المواطنين.

الوكرة

في بلدية الوكرة، تفقد السيد جمال البوعينين مُدير إدارة الرقابة البلدية بحضور رئيس قسم الرقابة الصحية، مقصب الوكرة المركزي، للتأكد من جاهزيته للعمل واستقبال الذبائح خلال فترة العيد، وشملت الجولة خطوط الإنتاج وأماكن الذبح والتقطيع، وتم التأكيد على ضرورة تكثيف العمل، وبذل كل جهد ممكن من أجل خدمة الجمهور، والتأكيد على سلامة الذبائح. كما نفذ قسمُ الرقابة الصحية حملة تفتيشية على محلات بيع الخضار والفاكهة وسوق الوكرة المركزي، تم خلالها التأكد من التزام المحلات الغذائية بالاشتراطات الصحية المطلوبة، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية تجاه المحال والعاملين المُخالفين لقانون مراقبة الأغذية الآدمية.

بلدية الشمال

ونفذت بلديةُ الشمال مُمثلة بقسم الرقابة الصحية، حملةً تفتيشيةً شاملةً على جميع منافذ بيع وتداول المواد الغذائية ومقصب الشمال، للتأكد من جاهزيته لاستقبال ذبائح الجمهور خلال أيام العيد، وشملت الحملة الملاحم ومحلات بيع الحلويات والمكسرات ومستلزمات العيد. كما أنهت البلدية استعداداتها بتجهيز كافة الحدائق والمنتزهات بالإضافة للقيام بحملة موسعة لتنظيف وتعقيم ورش كافة مصليات العيد ورشّ حاويات القُمامة في الأحياء السكنية والشوارع التجارية التابعة للبلدية.

الدوحة

نظمت بلديةُ الدوحة مُمثلة بقسم الرقابة الصحية لقاءً توعويًا حول أسس سلامة الغذاء، للمسؤولين والعاملين بشركات توصيل الأغذية، في إطار جهود البلدية للارتقاء بمستوى الصحة والسلامة لعملية تداول ونقل وبيع الأغذية، وذلك في ظل الإقبال المُتزايد على استخدام تطبيقات الهاتف الجوال لطلب خدمات التوصيل للمواد الغذائية والسلع المختلفة.

بلدية أم صلال

وقام فريق من الأطباء البيطريين بقسم الرقابة الصحية ببلدية أم صلال بتنفيذ حملة توعوية للجمهور، بهدف التعريف بطرق التأكد من سلامة الأضحية وصحتها، والتذكير بأهمية الذبح في المقاصب تحت إشراف الرقابة الصحية للبلدية، وتوضيح المخاطر المُترتبة على الذبح بواسطة القصابين الجائلين، ما يمكن أن يتسبب في نقل الأمراض بين أفراد المُجتمع، كما تم التوعية بطرق النقل والحفظ السليمة للحوم الأضاحي لضمان سلامتها وعدم تعرّضها للفساد.

الخور والذخيرة

وفي إطار استعدادات بلدية الخور والذخيرة لعيد الأضحى المُبارك يُنظم قسمُ الرقابة الصحية العديدَ من الحملات التفتيشية على المُنشآت الغذائية ومحلات بيع الحلويات، والشوكولاتة، وبيع المكسرات، والخضراوات، والفواكه. بالإضافة للمقاصب والملاحم الواقعة في نطاق البلدية وذلك للوقوف على مدى الالتزام بقانون الأغذية الآدمية رقم 8 لسنة 1990، والتأكد من سلامة وجودة اللحوم من حيث درجة حرارة الحفظ والأختام الخاصة بكل ذبيحة وبطاقات البيان والصلاحية. كما سيتم تنظيم حملات توعوية للجمهور، للتوعية بضرورة الذبح داخل المقاصب.