الأخيرة و بانوراما

دراسة: العنب يحمي من الزهايمر

واشنطن – سانا:

استنتج علماء جامعة ويسترن نيوإنجلاند الأمريكيَّة أن تناول العنب يخفّض دهون الكبد، حيث توصّل الباحثون إلى هذا الاستنتاج من نتائج التجارب التي أجروها على الفئران المخبرية التي كانت تتغذَّى في البداية على أطعمة غنية بالدهون، وبعد ذلك أُعطيت جرعة من مسحوق العنب تعادل سلة من ثمار العنب وفاقت نتيجة هذه التجربة توقعات الباحثين، حيث انخفضت كَميّة الدهون في كبد الفئران، وزاد متوسط عمرها المتوقع مقارنةً بالفئران التي لم تتناول العنب.

ووَفقًا للباحثين يكمنُ السرُّ في أن عصير العنب يزيل الدهون المكررة والسكر من الأطعمة المصنّعة، لذلك عند تطبيق نتائج التجارب على البشر يمكن لتناول العنب أن يزيد متوسط عمر الإنسان بمقدار خمس سنوات. وأوضح الباحثون أنَّ العنب يسرع عملية التمثيل الغذائي، ويساعد على حرق السعرات الحراريَّة، ويحسّن عمل الخلايا العصبية ويحمي من مرض الزهايمر.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق
X