إلياس مكرزل مديرًا عامًا لفندق والدورف أستوريا الخليج الغربي
الدوحة – الراية:
أعلن فندق والدورف أستوريا الدوحة الخليج الغربي عن تعيين السيد إلياس مكرزل مديرًا عامًا جديدًا للفندق، مما يمثّل فصلًا جديدًا ومشوّقًا للفندق الفاخر الشهير. ويتمتع السيد مكرزل بخلفية استثنائية في مجال الضيافة الفاخرة، ويحمل خبرة كبيرة وشغفًا عميقًا للتميّز يتماشى مع التزام الفندق بتقديم أعلى معايير الخدمة والرُقي.
وتلقّى مكرزل، وهو لبناني-روسي الجنسية، تعليمه في أوروبا، حيث حصل على درجة الماجستير في إدارة الأعمال مع تخصص في إدارة الضيافة والسياحة من الجامعة العليا المرموقة سافينياك الدولية في فرنسا. كما صقل خبراته في مجال الضيافة في مدرسة الفنادق الشهيرة في تولوز في فرنسا.
وعلى مدار العشرين عامًا الماضية، حظي مكرزل بشرف العمل مع بعض من أعرق المجموعات الفندقية في العالم، بما في ذلك إنتركونتيننتال وماريوت وهيلتون وأكور ومؤخرًا فيرمونت. وقد أخذته مسيرته المهنية عبر وجهات فندقية فاخرة وبارزة مثل موناكو وكان ودبي وأبو ظبي والبحرين والدوحة وبيروت وعمّان، مما أتاح له أن يجلب منظورًا عالميًا لقيادته.
وبالإضافة إلى خبرته القيادية، فقد كانت خبرة مكرزل الواسعة في إدارة المأكولات والمشروبات جزءًا لا يتجزأ من مسيرته المهنية. فقد كان له دور فعّال في تطوير مفاهيم الطهي الحائزة على جوائز والإشراف على العمليات في فنادق شهيرة استضافت رؤساء دول وملوك وكبار الشخصيات من جميع أنحاء العالم. وقد أكسبه نهجه العملي والتزامه بابتكار تجارب طعام استثنائية تقديرًا في هذا المجال.
وقال السيد إلياس مكرزل: «انضمامي إلى والدورف أستوريا الدوحة الخليج الغربي يمثّل فرصة مشوّقة لقيادة هذا الفندق الشهير في فصله التالي».
وأضاف: «تقدّم رؤية قطر 2030 مشهدًا ملهمًا لقطاع الضيافة والسياحة، وأتطلّع إلى المساهمة في نمو البلاد من خلال تقديم تجربة فاخرة ومميزة للضيوف حيث تحتفي بثراء الثقافة القطرية مع تقديم خدمة عالمية المستوى».
