فندق سوق الوكرة وجهة رائدة لتناول الطعام
الدوحة – الراية:
أطلقَ مطعمُ «جرنين» في فندقِ سوق الوكرة، «برنش» الغداءَ العائليَّ يومَ الجُمعة؛ لإحياء النكهات السوريَّة والشامية العريقة من خلال إتاحةِ الفرصة أمامَ الزوَّار والضيوف للاستمتاع بألذّ الأطباق، وأشهى الأصناف التي تعيدُ أجواءَ مسلسل باب الحارة الشهير لعُشَّاق الأصالة في قطر.
ويسعى «جرنين» من خلال موقعه المميز في سوق الوكرة القديم لإتاحة الفرصةِ أمامَ الضيوف والزوَّار لاستكشاف روحِ الضيافة القطرية، والاستمتاع بأرقى الخِدمات، وقضاء أوقاتٍ مُميزةٍ لا تُنسى مع العائلة والأصدقاء، وسطَ أجواءٍ من الأصالة التراثيَّة وعبق الروح الشامية.
وينقلُ غداءُ الجمعة في «جرنين»، الذي يسلّط الضوءَ على عراقة المطبخ الشامي، من خلال أطباقِه وعربات المأكولات المُتنقلة، أجواءَ الشام الجميلة ويعيدُ إلى الأذهان تلك الحقبةَ الزمنية التي تمَّ تجسيدُها في المسلسل التاريخي «باب الحارة»، والتي تشمل أصنافًا متعددة من الحَساء، وتشكيلةً متنوّعة من المقبلات الباردة والساخنة الشهية. كما سيوفرُ ركنُ المشاوي «أبو النار» خياراتٍ عديدةً من اللحوم المشوية على الطريقة السورية التقليدية، ويعرض ركن «أم عصام» مجموعةً مختارةً من الأطباق السوريَّة التي تمثل الطبخ التقليدي في المنازل الشامية، ما يعكسُ روحَ المأكولاتِ الأصيلة. ولعشّاق المشروبات المُستوحاة من الثقافة السوريَّة، يوفرُ ركنُ مقهى «أبو حاتم» خياراتٍ متنوعةً والتي تتضمن القهوة العطرية والشاي، ومجموعةً مُختارةً من الحلوَيَات الشامية، والتي تعيدُ إلى أذهان الضيوف والزوَّار تجرِبة المقاهي الشاميّة بأجوائِها التّراثية.
وفي سياقِ اعتزازِها بالتجرِبة الجديدة، أوضحت إدارةُ فندق سوق الوكرة: » لقد تمَّ تصميمُ كلِّ ركنٍ من أركان برنش يوم الجمعة المُستوحى من عبق الشام الأصيل؛ لتوفير تجرِبة مأكولات سورية أصيلة ومتنوّعة، توفر للضيوف مجموعةً غنيةً من النكهات والقوام، والتي تجسد جوهرَ المطبخ الشامي التقليديّ.
