الدوحة-اليوم:
تقضي ربةُ المنزل وقتًا طويلًا في المطبخ، ومع ارتفاع درجات الحرارة في الصيف مع حرارة الطبخ ترتفعُ درجة حرارة المنزل بأكمله، ما يؤثرُ سلبًا على راحة جميع أفراد الأسرة ولهذا يجب الحفاظ على برودة المطبخ وتقليل العبء الحراري وفق مجموعة من الإجراءات البسيطة .
ويعد الطهي في الأوقات الباردة من اليوم صباحًا أو مساءً من أنسب الأوقات، لأن هذا التوقيت يحد من تراكم الحرارة، ويقلل من الضغط على أجهزة التكييف، ما يسهم في الحفاظ على برودة المنزل وخفض استهلاك الطاقة.
كما يمكن الاعتماد على الأجهزة الصغيرة مثل الميكروويف، المقلاة الهوائية، أو أواني الضغط الكهربائي بدلًا عن الأفران التقليدية التي تطلق حرارة عالية، فهذه الأجهزة لا تسخن الغرفة، وتطبخ الطعام أسرع وتستهلك طاقة أقل.
وإذا كان لديك فناء خلفي أو شرفة أو سطح منزل، ففكر في إعداد الطعام بالخارج باستخدام شواية الفحم أو الغاز أو حتى بموقد محمول، لمنع تراكم الحرارة داخل المنزل، ويوفر بيئة مُمتعة للطهي، خصوصًا أثناء الاجتماعات العائلية أو المُناسبات الصيفية.
وعلى ربة المنزل أيضًا تشغيل مراوح شفط الهواء، التي تعمل على سحب البخار والهواء الساخن الناتج عن الطهي إلى الخارج، لذا تسهم أنظمة التهوية المُناسبة بشكل كبير في تقليل درجات الحرارة وتحسين جودة الهواء داخل المطبخ.
ومن المُمكن استخدام مراوح إضافية لتدوير الهواء ليسهم في تحسين تدفق الهواء داخل المطبخ ودفع الهواء الساخن بعيدًا عن منطقة الطهي، ما يمنح إحساسًا واضحًا بالبرودة حتى دون استخدام المكيف.
ويعد الطهي في الأوقات الباردة من اليوم صباحًا أو مساءً من أنسب الأوقات، لأن هذا التوقيت يحد من تراكم الحرارة، ويقلل من الضغط على أجهزة التكييف، ما يسهم في الحفاظ على برودة المنزل وخفض استهلاك الطاقة.
كما يمكن الاعتماد على الأجهزة الصغيرة مثل الميكروويف، المقلاة الهوائية، أو أواني الضغط الكهربائي بدلًا عن الأفران التقليدية التي تطلق حرارة عالية، فهذه الأجهزة لا تسخن الغرفة، وتطبخ الطعام أسرع وتستهلك طاقة أقل.
وإذا كان لديك فناء خلفي أو شرفة أو سطح منزل، ففكر في إعداد الطعام بالخارج باستخدام شواية الفحم أو الغاز أو حتى بموقد محمول، لمنع تراكم الحرارة داخل المنزل، ويوفر بيئة مُمتعة للطهي، خصوصًا أثناء الاجتماعات العائلية أو المُناسبات الصيفية.
وعلى ربة المنزل أيضًا تشغيل مراوح شفط الهواء، التي تعمل على سحب البخار والهواء الساخن الناتج عن الطهي إلى الخارج، لذا تسهم أنظمة التهوية المُناسبة بشكل كبير في تقليل درجات الحرارة وتحسين جودة الهواء داخل المطبخ.
ومن المُمكن استخدام مراوح إضافية لتدوير الهواء ليسهم في تحسين تدفق الهواء داخل المطبخ ودفع الهواء الساخن بعيدًا عن منطقة الطهي، ما يمنح إحساسًا واضحًا بالبرودة حتى دون استخدام المكيف.
