الدوحة الراية:
كَشَفَ أطباء وخبراء صحة أن الصباح وبداية فترة ما بعد الظهر هما التوقيتان المناسبان لشرب القهوة، من أجل الحصول على طاقة طوال النهار.
وذكرت أبحاث طبية، أن أفضل وقت لاحتساء القهوة يختلف من شخص لآخر، ويعتمد على مستويات طاقة الجسم والإيقاع اليومي ومدى الحساسية للكافيين، لكن «منتصف الصباح وبعد الظهر هما أفضل توقيت»، حسب الخبراء.
وقد تكون بداية الصباح أفضل وقت لاحتساء القهوة، لأن مستويات هرمون الكورتيزول، المسؤول عن اليقظة، ترتفع طبيعيًا في الساعات الأولى من الصباح، وتبلغ ذروتها عند الاستيقاظ، لكن هذه المستويات تبدأ بالتراجع مع مرور الوقت ويقل معها التركيز.
وبينت الدراسات أنه «إذا انتظرت 90 دقيقة بعد استيقاظك لشرب قهوتك الأولى، فإن تأثيرها سيكون أقوى».
كما أن تأجيل احتساء القهوة لما بعد الإفطار قد يكون خيارًا مناسبًا للأشخاص الذين يعانون اضطرابات هضمية.
في المقابل، تشير دراسات أخرى أن ساعات الصباح الباكر هي أفضل وقت لاحتساء القهوة.
وما بعد الظهر يصاب أغلب الأشخاص بـ»كسل ما بعد الظهر» بعد تناول الطعام، وقد يكون فنجان قهوة في منتصف النهار خيارًا مناسبًا لزيادة اليقظة والتركيز حتى نهاية اليوم، فالكافيين يمنع تدفق مادة الأدينوزين، التي تحفز الشعور بالنعاس.
وينصح بتجنب شرب القهوة في المساء، لأن الكافيين يبقى في الجسم لساعات، وقد يؤدي ذلك إلى اضطرابات النوم وقلته، إلى جانب التعب وصعوبة التركيز والاضطرابات المزاجية.
