الدوحة - الراية :
كَشَفَت دراسة علمية حديثة، أجراها باحثون من جامعتي «دورهام» و»أستون» في بريطانيا، أن تعويد الأطفال على تناول الخضراوات والوجبات الصحية يبدأ من داخل رحم الأم قبل الولادة.
وأظهرت النتائج، المنشورة عبر موقع «ساينس ألرت» الطبي، أن تعرض الأجنة المستمر لنكهات الأطعمة المختلفة عبر النظام الغذائي اليومي للأم الحامل يسهم بفعالية في تشكيل وتحديد تفضيلاتهم الغذائية مستقبلًا، كما يقلل بشكل ملحوظ من مشكلة النفور والانتقائية الغذائية الشائعة لدى الصغار. واعتمدت التجربة على مراقبة أجنة في الأسابيع الأخيرة من الحمل وتحديدًا بين الأسبوعين 32 و36، حيث تناولت الأمهات كبسولات مركزة من مسحوق الجزر أو الكرنب. ورصد الفريق استجابات وجوه الأجنة وتفاعلها مع تلك النكهات المنقولة عبر السائل الأمنيوسي المحيط بهم. وعند بلوغ الأطفال سن الثالثة، تم اختبار ردود أفعالهم تجاه روائح الخضراوات ذاتها، ليتبيّن أن الذين تعرضوا لها في الرحم أظهروا انزعاجًا وردود فعل سلبية أقل بكثير مقارنة بغيرهم.
وأوضحت عالمة النفس ناديا ريسلاند أن هذا التعرض المبكر يكوّن «ذاكرة طويلة الأمد» في دماغ الطفل تجعله أكثر تقبلًا للأطعمة لاحقًا. من جهتها، أشارت الباحثة جاكلين بليسيت إلى إمكانية استغلال هذه الآلية لتحسين الصحة العامة للأجيال القادمة وحمايتهم من السمنة، برغم تداخل عوامل بيئية وثقافية أخرى. ويؤكد الفريق العلمي أن هذه النتائج تفتح آفاقًا طبية واعدة لتبني أنماط غذائية سليمة منذ المراحل الأولى للحياة.
