باريس - وكالات:

 اختارت مجلة “ريستورانت” البريطانية المطعم الفرنسي “ميرازور” الواقع في منتون في جنوب فرنسا كأفضل مطعم في العالم، وقفز مطعم ميرازور الحائز على 3 نجوم في دليل ميشلان، وهو ما يعني أنه مطعم من الدرجة الأولى، إلى قمة أفضل 50 مطعما في العالم بعدما كان في المرتبة الثالثة خلال 2018، ليحل محل أوستريا فرانشيسكانا الإيطالي.

ويدير المطعم الفرنسي الشهير الطاهي الأرجنتني ماورو كولاجريكو، أما قائمة أطباقه فمستوحاة من البحار والجبال ومكوناتها تؤخذ طازجة من مزارعها الخاصة، ومن بين ما تقدمه من مأكولات طبق جذور الشمندر (البنجر) المحمرة المملحة المأخوذة من الأرض توا والمغطاة بكريمة الكافيار.

واحتلّ المرتبة الثانية في هذا التصنيف لأفضل 50 مطعما في العالم مطعم “نوما” في كوبنهاجن، وتلاه ثالثا “أسادور إتشيباري” في إسبانيا.

وتنظم المجلة البريطانية تلك المسابقة منذ عام 2002، واختارت المطعم الفرنسي بسبب تقديمه أفضل الوجبات بالاستعانة بمجموعة مميزة من الطهاة بالإضافة إلى موقعه في منطقة الريفييرا الفرنسية.