دولة قطر | اتصل بنا | خريطة الموقع | تسجيل الدخول
YouTube Facebook Twitter Rss Instgram
أحدث التطورات
جريدة الرايةجريدة الرايةجريدة الراية
آخر تحديث: الأربعاء 12/6/2019 م , الساعة 5:11 صباحاً بالتوقيت المحلي لمدينة الدوحة
شكراً لقد تم ارسال النموذج بنجاح .

فرنسية تحصد لقب أفضل حلواني في العالم

فرنسية تحصد لقب أفضل حلواني في العالم

فازت الفرنسية جيسيكا بريالباتو، بلقب «أفضل حلواني في العالم» ضمن تصنيف «وورلدز 50 بيست ريستورنتس»، بفضل أطباق التحلية اللافتة التي ابتكرتها والمحضرة خصوصاً من الفاكهة دون سكر مضاف، وقالت إيلين بييتريني، مديرة هذا التصنيف الموجود منذ 2002، إنّ بريالباتو المتخصصة في الحلويات «تجسد نهجاً جريئاً وفريداً في إعداد الحلويات، وهي أول امرأة تنال هذا اللقب»، وعلقت جيسيكا بريالباتو (32 عاماً): «فوجئت جداً»، واصفة اللقب بأنه «هدية جميلة».

تندرج أطباق الحلويات التي تحضرها ضمن مفهوم «المطبخ الطبيعي»، الذي يمثل الطاهي الشهير آلان دوكاس أحد روّاده، ومن آخر ابتكاراتها الحلوى بالفراولة وشجر التنوب أو بالراوند.

وأوضحت بريالباتو: «هذه الحلويات ليست جميلة بالضرورة، وهي نتيجة عمل ليس بالسهل ولا يحظى دوماً باعتراف، كما أنه محط انتقاد بعض الشيء، أنا سعيدة لكون هذا النمط بات في واجهة الاهتمامات».

                   

جريدة الراية
جريدة الراية
جريدة الراية
لترك تعليقك على موقع جريدة الراية الرجاء إدخال الحقول التالية :
* الاسم :
البريد الإلكتروني :
عنوان التعليق :
500
* التعليق :
tofriend Visual verification * أدخل الرموز :
 
 
جريدة الراية جريدة الراية  
* أساسي
جريدة الراية
شكراً لك
سيتم نشر التعليق بعد تدقيقه من قبل مسؤول النظام .