دولة قطر | اتصل بنا | خريطة الموقع | تسجيل الدخول
YouTube Facebook Twitter Rss Instgram
أحدث التطورات
جريدة الرايةجريدة الرايةجريدة الراية
آخر تحديث: الاثنين 16/9/2019 م , الساعة 1:28 صباحاً بالتوقيت المحلي لمدينة الدوحة
شكراً لقد تم ارسال النموذج بنجاح .

«طعام الشارع» يجذب أشهر طهاة العالم

«طعام الشارع» يجذب أشهر طهاة العالم

باريس - أ ف ب:

 شارك الأرجنتيني ماورو كولاجريكو، الذي يعدّ واحداً من أهم الطهاة في العالم، بمهرجان «طعام الشارع» في ليون الفرنسية، متنافساً مع 80 طباخاً أتَوا من كل أنحاء العالم للمُشاركة في الحدث، ويعمل كولاجريكو طاهياً في مطعم على سواحل كوت دازور الفرنسية، الذي اختير الأفضل بالعالم هذا العام، وحملت النسخة الـ4 من المهرجان، الذي انطلق نهاية الأسبوع الماضي، اسم «ليون ستريت فود فيستيفال»، واستقطب هذا الحدث العام الماضي نحوَ 24 ألفَ شخص.

والتزم الطهاة القادمون من دول عدة، مثل كندا واليابان وهونج كونج وإسبانيا وفنلندا، بقواعد الحدث القائم على تحضير أنواع من طعام الشارع، حيث لا يتخطّى سعر الواحد منها 5 يوروهات كحد أقصى، وحضّر الطاهي الأرجنتيني - حائز 3 نجوم في دليل «ميشلان»، الذي نال مطعمه «ميرازور» في مدينة مانتون الساحلية لقب أفضل مطعم في العالم هذا الصيف- حصصاً من طبق الأخطبوط على طريقة منطقة جاليثيا الإسبانية، مع قطع صغيرة من البطاطا، ومزيج من الخضر على طريقة طبق «بيكو دي جايو» المكسيكي التقليدي.

جريدة الراية
جريدة الراية
جريدة الراية
لترك تعليقك على موقع جريدة الراية الرجاء إدخال الحقول التالية :
* الاسم :
البريد الإلكتروني :
عنوان التعليق :
500
* التعليق :
tofriend Visual verification * أدخل الرموز :
 
 
جريدة الراية جريدة الراية  
* أساسي
جريدة الراية
شكراً لك
سيتم نشر التعليق بعد تدقيقه من قبل مسؤول النظام .