دولة قطر | اتصل بنا | خريطة الموقع | تسجيل الدخول
YouTube Facebook Twitter Rss Instgram
أحدث التطورات
جريدة الرايةجريدة الرايةجريدة الراية
جمعية التشكيليين تستعيد ذكرى 3 سنوات من الحصار | 132 ألف زائر لفعاليات كتارا التفاعلية في العيد | مناقشة التطور الأجناسي للأقصوصة القطرية | «كنداكة» الجزيرة ضيفة عيدنا في بيتنا | الجيش الليبي يدمر مدرعة إماراتية ويسيطر على آليات عسكرية | احتجاز رجل حاول اقتحام قصر إمبراطور اليابان | العلماء يستبعدون اندلاع وباء واسع النطاق بين القطط | سائقو دراجات لإسعاف مصابي الحوادث | أستراليا: دخان حرائق مسؤول عن مئات الوفيات | روسيا تحقق بحفل في سيبيريا رغم العزل | العيد ينعش مبيعات المطاعم والمطابخ الشعبية | الصحة العالمية تحذّر من ذروة ثانية فورية للفيروس | اليابان تعلّق موافقتها على عقار «أفيجان» لمعالجة كورونا | فرنسا توقف استخدام «هيدروكسي كلوروكين» لعلاج مرضى كورونا | دراسة يابانية: الكمامات خطر على الأطفال أقل من عامين | قوات الوفاق تتقدم باتجاه مطار طرابلس القديم | تجارب على لقاح أمريكي جديد مضاد لكورونا | الأمم المتحدة تدين استخدام العبوات المحلية الصنع ضد المدنيين | 11844 إجمالي حالات الشفاء من كورونا | واشنطن تنشر صوراً لمُقاتلات روسية جديدة داعمة لحفتر | منظمة حقوقية تدعو لتحرك دولي عاجل لإنقاذ اليمن من الكارثة | اتفاق جزائري تركي على تكثيف الجهود للتوصّل لهدنة في ليبيا | 25 ألف عائلة باليمن ستفقد المساعدات في يونيو | اتفاق سوداني أمريكي على إنهاء «يوناميد» في أكتوبر | 745 مُراجعاً للطوارئ ثالث أيام العيد | دور الترهيب في عفو أبناء خاشقجي عن قتلة والدهم | كورونا يدفع طيران « لاتام» إلى الإفلاس | هيومن رايتس تطالب السعودية بإطلاق سراح ابني الجبري | مكلارين تستغني عن 1200 وظيفة | 123 مليار دولار دعماً لشركات الطيران | إياتا تنتقد خلافاً على الحجر الصحي | تراجع حاد للسياحة في كوريا | بريطانيا ستعيد فتح آلاف المتاجر | ريان أير تنتقد إنقاذ لوفتهانزا | العالم يستعد لفتح التنقل بين الحدود | 120 % زيادة في تعاملات الأجانب بالبورصة | دعم صناعة السيارات الفرنسية بـ 8 مليارات يورو | روسيا: اتفاق «أوبك+» ينعكس إيجاباً على الأسواق | آبل تطلق أول نظارة ذكية مطلع 2021 | مساعدات طبية وقائية لمحافظة غازي عنتاب التركية | رئيس الوزراء ونظيره التونسي يبحثان العلاقات | مساعدات طبية قطرية عاجلة لثلاث دول | صاحب السمو يستعرض العلاقات مع رئيس وزراء الهند
آخر تحديث: الأحد 24/5/2020 م , الساعة 1:19 صباحاً بالتوقيت المحلي لمدينة الدوحة
الصفحة الرئيسية : المحليات :

مكوّناته غنية بالسعرات الحرارية.. زهير العربي لـ الراية :

الإفراط في تناول الكعك يُربك الجهاز الهضمي

مرضى السكري والكبد والقلب والجهاز الهضمي الأكثر تضرراً من تناول الكعك
الإفراط في الكعك يسبّب البدانة
ننصح بأن تكون وجبة إفطار يوم العيد خفيفة
الإفراط في تناول الكعك يُربك الجهاز الهضمي
الدوحة - عبدالمجيد حمدي:

حذّر السيد زهير العربي، اختصاصي التغذية العلاجيّة بمؤسسة حمد الطبيّة، من الإفراط في تناول كعك العيد، حيث إن الإفراط في هذه الأطعمة يؤدي إلى اضطرابات بالجهاز الهضمي، لافتاً إلى أنه لا مانع من تناول الكعك ولكن دون إفراط، خاصة أن مكوّنات الكعك تكون ممتلئة بالسعرات الحراريّة العالية والتي قد لا يستطيع الجسم حرقها وتتراكم في شكل دهون بالجسم ومن ثم زيادة الوزن.

وقال ل  الراية إنه يجب الأخذ في الاعتبار ألا تزيد السعرات الحرارية المستمدّة من الدهون يومياً على 25 -30% من السعرات الحرارية الكلية، كما يجب ألا تتجاوز السعرات الحرارية من الدهون المشبعة 10%، محذراً من الإفراط في تناول كعك العيد والذي يمكن أن يؤدّي إلى الإصابة بالبدانة.

وأشار إلى أنه ينبغي الانتباه عند تناول الكعك والحلوى بشكل عام خلال العيد، بحيث لا يتناول الإنسان إلا القليل منها، لافتاً إلى أن الإفراط في تناول هذه الأطعمة يسبب أضراراً على الصحة بشكل عام وعلى بعض المصابين بأمراض معينة بشكل خاص مثل مرضى السكري الذين قد تتفاقم حالاتهم، كما يمكن أن تزيد مخاطر انسداد شرايين القلب نتيجة ترسّب الدهون على جدرانها بالنسبة لمرضى القلب.

وأوضح أن هناك عدداً من النصائح التي يجب اتباعها لتناول الكعك منها عدم تناوله بعد أكل اللحوم، وتناول كعكتين على الأكثر في اليوم، حيث إن الكعكة الواحدة تماثل رغيفَي خبز في السعرات الحرارية، والحرص على استبدال تناوله بالفواكه مثل البرتقال والجزر والبقوليات لأنها تعمل على تقليل امتصاص الدهون، حيث تحتوي على الألياف التي تساعد المعدة على الهضم، كما يمكن استبدال الكعك بالبسكويت لأنه أقل ضرراً حيث يحتوي على نسبة بسيطة من الدهون، مؤكداً ضرورة تقليل نسبة السمن والدهون المستخدمة في صناعته لمن يقوم بصناعته بالمنزل مع أهمية أن تكون نوعيتها جيّدة وغير مهدرجة ليكون الكعك صحياً.

ولفت إلى أن هناك بعض الأضرار الصحيّة التي يمكن أن يتسبب فيها الإفراط في تناول الكعك، ومنها إرباك الجهاز الهضمي، حيث إن الإفراط في تناوله يضيف سعرات حرارية زائدة للجسم، ويتسبب في حدوث حالات الإمساك أو الإسهال، ويزيد سكريات الكعك التي تتحول إلى دهون يتم تخزينها بالجسم لتصبح خطراً يهدّد الصحة العامة، كما يؤدّي إلى الإصابة بالبدانة التي يترتب عليها قلة المجهود البدني وزيادة العبء على الأعضاء خاصة القلب والرئتَين والكليتَين.

ونصح السيد زهير العربي بأن تكون وجبة إفطار يوم العيد خفيفة مع تقليل تناول الكعك، موضحاً أن هناك بعض الفئات قد يمثل تناول الكعك خطراً على صحتهم وهم مرضى السكر والكبد والجهاز الهضمي ومرضى القلب والشرايين.

وأضاف إن كعك العيد له فوائد صحيّة أيضاً ولكن مع الاعتدال في التناول، موضحاً أن كعك العيد يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة، أهمها الكربوهيدرات والبروتين والدهون وبعض الإضافات الغذائيّة الطبيعيّة التي تميّز الطعم والرائحة لهذه المخبوزات، كما يحتوي على فيتامين (B) وفيتامين (E) الذي يساعد القلب على مقاومة أمراض القلب وتصلب الشرايين ومضاد للأكسدة، لافتاً إلى أن رائحة الكعك أثناء إعداده تمنح أثراً صحياً إيجابياً لأنها تزيد إفراز عصارات الهضم وتنبيه المعدة؛ ما يؤدّي إلى زيادة نشاطها في هضم النشويات والدهون.

شكراً لقد تم ارسال النموذج بنجاح .
جريدة الراية
جريدة الراية
جريدة الراية
لترك تعليقك على موقع جريدة الراية الرجاء إدخال الحقول التالية :
* الاسم :
البريد الإلكتروني :
عنوان التعليق :
500
* التعليق :
tofriend Visual verification * أدخل الرموز :
 
 
جريدة الراية جريدة الراية  
* أساسي
جريدة الراية
شكراً لك
سيتم نشر التعليق بعد تدقيقه من قبل مسؤول النظام .