دولة قطر | اتصل بنا | خريطة الموقع | تسجيل الدخول
YouTube Facebook Twitter Rss Instgram
أحدث التطورات
جريدة الرايةجريدة الرايةجريدة الراية
برشلونة يُطلق منصة «BARCA TV» | عمّال المونديال يحظون برعاية صحيّة فائقة | الإعلان عن جاهزية ثالث ملاعبنا المونديالية | عودة النشاط الرياضي الأردني | 25 جولة تفتيشيّة على الأغذية بالشمال | حملة لإزالة السيارات والمعدّات المُهملة ببلدية الشمال | إغلاق قسم الأسنان بمركز الخليج الغربي للصيانة | مؤسسة قطر تنظم ندوة دوليّة حول مستقبل التنوّع البيولوجي | 30 مليون مستفيد من مساعدات الهلال الأحمر | 18 مليون مُستفيد من خدمات قطر الخيرية بالعالم | إفريقيا توفر معدات فحص للكشف عن كورونا تكفي ستة أشهر | القطرية تستأنف رحلاتها إلى 8 وجهات | إسبانيا تفتح الحدود مع البرتغال وفرنسا | تركيا تستأنف الرحلات الجويّة ل 40 بلداً | صحيفة إيطالية: اليمن منهك ولا موارد له لاحتواء الفيروس | أوكرانيا تعزّز السياحة مع أستراليا والدول العربيّة | تونس تعود إلى الحياة الطبيعية عقب أزمة كورونا | الصومال تستأنف الرحلات الجويّة | 6,6 مليون مصاب بكورونا عالمياً بينهم 1,9 مليون بأمريكا | الأردن يُعيد تشغيل الطيران الداخلي اليوم | اتفاق روسي تركي على تطوير لقاحات ضد كورونا | تعهّدات بـ 8,8 مليار دولار خلال قمة اللقاح العالمية | الدعاء من أعظم العبادات لرفع البلاء | فيندهورست يستثمر في هيرتا برلين | انتقاد للاعبي دورتموند | مونشنجلادباخ يمدد عقده مع فيندت | فاماليكاو يسقط بورتو | اللعب بدون جمهور أمر غريب | مُبادرات لدعم 8 قطاعات اقتصادية حيوية | طرابزون سبور يلجأ إلى المحكمة | 4.3 مليار ريال فائض الميزان التجاري | توتنهام يقترض 175 مليون جنيه إسترليني! | افتتاح سوق أم صلال المركزي قريباً | تحد جديد في البوندزليجا | البورصة خضراء.. والمكاسب 2.2 مليار ريال | فاجنر يدخل بشالكه النفق المظلم ! | الدوري الأمريكي ينطلق في يوليو | استخدام 5 تبديلات في البريميرليج | دعم الأندية النيوزيلندية | الدحيل جاهز لحسم الدوري | ميلان يترقب حالة إبرا | قطر تتصدى لإنقاذ دوري أبطال آسيا | استئناف تدريبات أندية اسكتلندا | الغرافة يستقر على ترتيبات «معسكر الدوري» | البوسنة لن تنسى موقف قطر | الخور يستعد لانتخاب مجلس جديد | سؤالان غامضان في اختبار الأحياء | ورشة عمل لـ FIFA حول القوانين الجديدة | 6 إصابات جديدة بكورونا في الضفة وغزة | قطر تكافح الوباء لمصلحة البشرية جمعاء | شفاء 1926 شخصاً من كورونا | حفظ 70% من النباتات المحلية بالبنك الوراثي | صاحب السمو : 20 مليون دولار لدعم التحالف العالمي للقاحات
آخر تحديث: السبت 19/10/2019 م , الساعة 12:08 صباحاً بالتوقيت المحلي لمدينة الدوحة
الصفحة الرئيسية : منوعات : صفحات منوعة :

صحتك مع البحر استمتع بكل لقمة

صحتك مع البحر استمتع بكل لقمة
بقلم - خولة عبدالله البحر

علينا أن نأكل حين نشعر بالجوع وهذا أمر أساسي وضروري جداً ويعيدنا إلى مسألة التركيز على الطعام وعلى الهدف منه أي لإسكات الجوع وتغذية الجسم واكتساب صحة جيدة وعافية وطاقة ونشاط.

نحن قوم لا نأكل حتى نجوع وإذا أكلنا لا نشبع.. قاعدة جميلة لا جوع ولا حرمان ولا شبع حتى الامتلاء.

ونقول لا لسياسة الحرمان الغذائي لأن الجوع ربما يصنع في الدماغ ردة فعل وتفاعلات عصبية كيميائية مما قد يزيد مسألة السمنة سوءًا ولا بد من استبدال نظام التجويع بنظام تغير السلوك وتغير نمط الحياة.

ومن البديهي ظهور مشاكل السمنة مع بداية فصل الشتاء وذلك لأنه في هذا الفصل يكثر تناول المأكولات الغنية بالسكريات والدهون والكربوهيدرات مما يترتب عليه زيادة في السعرات الحرارية وزيادة الوزن.

يجب إدراك أهمية عملية المضغ في الإحساس بالشبع والشعور بمتعة الطعام ولذة الأكل وأثناء الأكل يرسل الفم إشارات إلى المخ تنبهه بما نأكل كم تناولنا حتى تلك اللحظة.

وكلما زادت هذه الإشارات التي يتلقاها المخ زاد شعورك بالشبع في الواقع إذا لم نهتم بعملية المضغ الجيد للطعام والتنوع فيه (بروتينات وكربوهيدرات ودهون صحية وسكريات) فإننا سنشعر بالجوع في فترة قصيرة.

الشهية:

وهنا يتبادر إلى أذهاننا سؤال: ما العنصر المنظم للشهية؟

هو مايزال غير واضح تماماً إلا أنه من المعتقد بأن ثمة مركز تحكم في الدماغ يسمى تحت المهاد يتأثر هذا المركز بمستوى السكر في الدم بحيث يؤدي انخفاض هذه النسبة إلى إثارة الشهية.

تتغير نسبة مستوى السكر في الدم عادة خلال اليوم مما يؤدي إلى إثارة الشهية أو كبتها، إلا أنه في بعض الحالات غير الطبيعية يمكن أن تبقى نسبة السكر منخفضة لمدة طويلة مما يؤدي إلى معاناة شديدة من الجوع.

وتتعلق الشهية أيضاً بعدة عناصر كمظهر الطعام وطعمه كما تتعلق بالحالة العاطفية للفرد.

ودمتم سالمين

خبيرة صحة عامة وأخصائية تغذية رياضية

[email protected]

 

شكراً لقد تم ارسال النموذج بنجاح .
جريدة الراية
جريدة الراية
جريدة الراية
لترك تعليقك على موقع جريدة الراية الرجاء إدخال الحقول التالية :
* الاسم :
البريد الإلكتروني :
عنوان التعليق :
500
* التعليق :
tofriend Visual verification * أدخل الرموز :
 
 
جريدة الراية جريدة الراية  
* أساسي
جريدة الراية
شكراً لك
سيتم نشر التعليق بعد تدقيقه من قبل مسؤول النظام .