دولة قطر | اتصل بنا | خريطة الموقع | تسجيل الدخول
YouTube Facebook Twitter Rss Instgram
أحدث التطورات
جريدة الرايةجريدة الرايةجريدة الراية
قطر مركز عالمي للفنون والثقافة | مشاركتي تقدم رؤية إبداعية عن قطر | «نساء صغيرات» بسينما متحف الفن | محاكمة ترامب تبدأ غداً وستنتهي خلال أسبوعَين | أيندهوفن يسقط في فخ التعادل | الدحيل يواصل صدارته لدوري 23 | منظومة إسرائيلية لكشف الأنفاق على الحدود اللبنانية | الغرافة يكتسح الخور في دوري السلة | السد يستعد لمؤجلة الخور بمعنويات الأبطال | الخور يعلن تعاقده مع لوكا رسمياً | طائرة العربي في المجموعة الثانية بالبطولة العربية | الدوحة تستضيف اجتماعات «السيزم» | شمال الأطلنطي توفر خدمة نقل الطلاب والموظفين لمترو الدوحة | أردوغان: سنبقى في سوريا حتى تأمين حدودنا | مواجهات عنيفة بين المتظاهرين والأمن في ساحة التحرير ببغداد | 5 قتلى بغارة روسية على ريف حلب | تطورات المنطقة تعكس فشل الترتيبات الأمنية | تونس: سعيّد يستقبل 3 مرشحين لرئاسة الحكومة | الصومال: الجيش يستعيد مناطق من الشباب | رقم قياسي لـ إبراهيموفيتش | الحوار وخفض التصعيد بداية حل أزمات الخليج | إشادة ليبية بمواقف قطر الداعمة للشرعية | وفد الاتحاد السويدي يزور ستاد الجنوب | إيران تطالب أوروبا بالعدالة في الملف النووي | «كتاب المستقبل».. تدعم نشر ثقافة القراءة | الفن لغة مشتركة بين المجتمعات | العرس القطري.. فعالية تعزّز التراث والهُوية | الفلهارمونية تستعد لحفل العام الجديد | قصائد الشاعر القطري راضي الهاجري على اليوتيوب | نائب رئيس الوزراء ووزير خارجية غامبيا يستعرضان العلاقات | المكتبة الوطنية تسافر بزوّارها إلى الفضاء | تغطية خاصة لمهرجان التسوق على «تلفزيون قطر»
آخر تحديث: السبت 16/2/2019 م , الساعة 1:11 صباحاً بالتوقيت المحلي لمدينة الدوحة
الصفحة الرئيسية : منوعات : صفحات منوعة :

الشيف لولوة البادي لـ عالم حواء:

إقبال على الأطباق الشعبية في المناسبات الوطنية

المجبوس الأكثر طلباً طوال العام
«في الضحى» أول ظهور لي على الشاشة الصغيرة
إقبال على الأطباق الشعبية في المناسبات الوطنية

حوار - ميادة الصحاف:

أكدت الشيف لولوة جوهر البادي أن أطباقها الشعبيّة تحظى بإقبال كبير خلال الأنشطة والمناسبات الوطنيّة التي تقدّمها الدولة، مثل اليوم الوطني، لافتة إلى أن المجبوس على اختلاف أنواعه الأكثر طلباً على مدار العام في قطر ومنطقة الخليج عامة، بالإضافة إلى تصدّر طبق الهريس للمائدة الرمضانيّة طيلة أيام الشهر الفضيل.

وأوضحت لولوة لـ عالم حواء أنها دخلت المطبخ للمرّة الأولى عندما كانت في الحادية عشرة من عمرها، وأن شغفها بكل ما هو تراثي وأصيل قادها للظهور على تلفزيون قطر وكانت البداية تقديم المأكولات التراثيّة والشعبيّة في برنامج «في الضحى»، ثم مقدمة برامج شعبيّة، وهما برنامجا «سوالفنا» و«سالفتنا وسفرتنا»، المعنيان بإحياء العادات والمصطلحات والأمثلة الشعبيّة، وأيضاً الغوص في بحور الفن الشعبي الأصيل مع المُتحاورين.

وأشادت بالجهود المبذولة لتنظيم المعارض الحكوميّة، ودورها الكبير في تسويق منتجات الأسر المُنتجة، باعتبارها أحد أعضائها، بخلاف المعارض الخاصّة، التي تسعى لتحقيق الربح المادي للمنظمين على حساب المشاركين، بسبب افتقارها للدعاية والإعلان، متمنية أن تخضع الأخيرة إلى ضوابط وشروط محدّدة، بهدف تحقيق المنفعة لجميع أفراد المجتمع.

أحدث صيحات التنورة هذا الموسم